LA CUISINE ANTIQUE ET MEDIEVALE

Vous trouverez, sur cette page de la boutique de Via Temporis, toute une gamme de produits liée à la cuisine et à la boisson antique et médiévale. Dans nos ouvrages, nous vous dévoilons les recettes de cuisine de nos ancêtres, de l'époque gallo-romaine à la Renaissance.

Bon appétit !

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MES MEILLEURS RECETTES DU MOYEN AGE Référence: OUVR005 Un petit ouvrage indispensable pour cuisiner les bonnes recettes du Moyen-âge, d'après Fabian Müller. 10,00 € * En stock Expédition possible sous 3 jours Poids du colis: 300 g	TRESORS DE LA TABLE MEDIEVALE - TOME I Référence: OUVR016 Un ouvrage sur l'alimentation et la cuisine au Moyen-âge, d'après Fabian Müller. 24,00 € * En stock Expédition possible sous 3 jours Poids du colis: 400 g	TRESORS DE LA TABLE MEDIEVALE - TOME II Référence: OUVR017 Un ouvrage intéressant sur l'alimentation et la cuisine au Moyen-âge, d'après Fabian Müller. 22,00 € * En stock Expédition possible sous 3 jours Poids du colis: 400 g
LES EPICES FRUITS DU PARADIS Référence: OUVR025 Pour une bonne cuisine, choisissez vos épices... un ouvrage original d'après l'auteur Marc Mègemont. 16,00 € * En stock Expédition possible sous 3 jours Poids du colis: 400 g	LA CUISINE NORMANDE AU XIIIe s - NORMANDIE, ANGLETERRE, SCANDINAVIE Référence: OUVR030 La cuisine médiévale, en Europe du Nord (Normandie, Angleterre, Scandinavie), au XIIIe s, d'après Josy Marty-Dufaut. 17,00 € * En stock Expédition possible sous 3 jours Poids du colis: 1 kg	LE MOYEN ÂGE - CUISINE HISTORIQUE - Fabian MÜLLER Référence: OUVR064 Dans cet ouvrage, ce sont de nombreux manuscrits culinaires et livres de recettes du Moyen Âge qui ont été explorés. 16,00 € * Poids du colis: 800 g
LE MOYEN-ÂGE GOURMAND - LES PÂTÉS ET TOURTES - FABIAN MÜLLERS - VOL. 1 Référence: OUVR068 Dans ces fascicules thématiques, vous trouverez des recettes du Moyen-âge sélectionnées par l'auteur pour leur originalité. 7,00 € * En stock Expédition possible sous 3 jours Poids du colis: 100 g	LE MOYEN-ÂGE GOURMAND - LES METS SALÉS - FABIAN MÜLLERS - VOL. 2 Référence: OUVR069 Dans ces fascicules thématiques, vous trouverez des recettes du Moyen-âge sélectionnées par l'auteur pour leur originalité. 7,00 € * En stock Expédition possible sous 3 jours Poids du colis: 100 g	LE MOYEN-ÂGE GOURMAND - LES ROTS ET POTAGES - FABIAN MÜLLERS - VOL. 3 Référence: OUVR070 Dans ces fascicules thématiques, vous trouverez des recettes du Moyen-âge sélectionnées par l'auteur pour leur originalité. 7,00 € * En stock Expédition possible sous 3 jours Poids du colis: 800 g
LE MOYEN-ÂGE GOURMAND - LES LEGUMES - FABIAN MÜLLERS - VOL.4 Référence: OUVR071 Spécialisé dans l'alimentation aristocratique du bas Moyen Âge, interprétant pour les tables d'aujourd'hui les recettes du passé. 7,00 € * En stock Expédition possible sous 3 jours Poids du colis: 120 g