Vous trouverez, sur cette page de la boutique de Via Temporis, toute une gamme de produits liée à la cuisine et à la boisson antique et médiévale. Dans nos ouvrages, nous vous dévoilons les recettes de cuisine de nos ancêtres, de l'époque gallo-romaine à la Renaissance.
Bon appétit !
MES MEILLEURS RECETTES DU MOYEN AGERéférence: OUVR005Un petit ouvrage indispensable pour cuisiner les bonnes recettes du Moyen-âge, d'après Fabian Müller. Expédition possible sous 3 jours
Poids du colis: 300 g
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TRESORS DE LA TABLE MEDIEVALE - TOME IRéférence: OUVR016Un ouvrage sur l'alimentation et la cuisine au Moyen-âge, d'après Fabian Müller. Expédition possible sous 3 jours
Poids du colis: 400 g
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TRESORS DE LA TABLE MEDIEVALE - TOME IIRéférence: OUVR017Un ouvrage intéressant sur l'alimentation et la cuisine au Moyen-âge, d'après Fabian Müller. Expédition possible sous 3 jours
Poids du colis: 400 g
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LES EPICES FRUITS DU PARADISRéférence: OUVR025Pour une bonne cuisine, choisissez vos épices... un ouvrage original d'après l'auteur Marc Mègemont. Expédition possible sous 3 jours
Poids du colis: 400 g
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LA CUISINE NORMANDE AU XIIIe s - NORMANDIE, ANGLETERRE, SCANDINAVIERéférence: OUVR030La cuisine médiévale, en Europe du Nord (Normandie, Angleterre, Scandinavie), au XIIIe s, d'après Josy Marty-Dufaut. Expédition possible sous 3 jours
Poids du colis: 1 kg
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LE MOYEN ÂGE - CUISINE HISTORIQUE - Fabian MÜLLERRéférence: OUVR064Dans cet ouvrage, ce sont de nombreux manuscrits culinaires et livres de recettes du Moyen Âge qui ont été explorés.
Poids du colis: 800 g
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LE MOYEN-ÂGE GOURMAND - LES PÂTÉS ET TOURTES - FABIAN MÜLLERS - VOL. 1Référence: OUVR068Dans ces fascicules thématiques, vous trouverez des recettes du Moyen-âge sélectionnées par l'auteur pour leur originalité. Expédition possible sous 3 jours
Poids du colis: 100 g
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LE MOYEN-ÂGE GOURMAND - LES METS SALÉS - FABIAN MÜLLERS - VOL. 2Référence: OUVR069Dans ces fascicules thématiques, vous trouverez des recettes du Moyen-âge sélectionnées par l'auteur pour leur originalité. Expédition possible sous 3 jours
Poids du colis: 100 g
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LE MOYEN-ÂGE GOURMAND - LES ROTS ET POTAGES - FABIAN MÜLLERS - VOL. 3Référence: OUVR070Dans ces fascicules thématiques, vous trouverez des recettes du Moyen-âge sélectionnées par l'auteur pour leur originalité. Expédition possible sous 3 jours
Poids du colis: 800 g
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LE MOYEN-ÂGE GOURMAND - LES LEGUMES - FABIAN MÜLLERS - VOL.4Référence: OUVR071Spécialisé dans l'alimentation aristocratique du bas Moyen Âge, interprétant pour les tables d'aujourd'hui les recettes du passé. Expédition possible sous 3 jours
Poids du colis: 120 g
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