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LA CUISINE ANTIQUE ET MEDIEVALE

Vous trouverez, sur cette page de la boutique de Via Temporis, toute une gamme de produits liée à la cuisine et à la boisson antique et médiévale. Dans nos ouvrages, nous vous dévoilons les recettes de cuisine de nos ancêtres, de l'époque gallo-romaine à la Renaissance.

Bon appétit !

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GRANDE CUILLÈRE GALLO-ROMAINE EN LAITON Référence: BRDIV038 Reproduction, en laiton, d'une grande cuillère gallo-romaine (cochlearium). Datation : fin de l'Empire IVe-Ve s. pour ce modèle. 22,00 € * En stock Expédition possible sous 3 jours Poids du colis: 200 g	ENSEMBLE DE TROIS COUVERTS EN FER FORGE - MODELE 2 Référence: MEACR02 Ensemble de trois couverts de table en fer forgé comprenant une cuillère, une fourchettes et un couteau. 25,00 € * En stock Expédition possible sous 3 jours Poids du colis: 500 g	LA CUISINE GAULOISE Référence: OUVR041 Un petit ouvrage original pour cuisiner de bonnes recettes de nos anciens gaulois, d'après Brigitte Lepêtre. 11,00 € * En stock Expédition possible sous 3 jours Poids du colis: 500 g
ANCIENT ROMAN CUISINE (VERSION EN ANGLAIS) Référence: OUVR040 An original book features 35 genuine ancient Roman recipes (author : Brigitte Lepêtre) 11,00 € * En stock Expédition possible sous 3 jours Poids du colis: 240 g	LES APEROS HISTORIQUES - JULIEN PINTO - TOME 1 - L'ANTIQUITE Référence: OUVR065 Épatez vos amis en leur proposant un apéro dînatoire avec d'anciennes saveurs nées d'associations d'ingrédients étonnants. 16,00 € * En stock Expédition possible sous 3 jours Poids du colis: 300 g	LES APEROS HISTORIQUES - JULIEN PINTO - TOME 2 - MOYEN-ÂGE Référence: OUVR066 Épatez vos amis en leur proposant un apéro dînatoire avec d'anciennes saveurs nées d'associations d'ingrédients étonnants. 16,00 € * En stock Expédition possible sous 3 jours Poids du colis: 800 g
MES MEILLEURS RECETTES DU MOYEN AGE Référence: OUVR005 Un petit ouvrage indispensable pour cuisiner les bonnes recettes du Moyen-âge, d'après Fabian Müller. 10,00 € * En stock Expédition possible sous 3 jours Poids du colis: 300 g	TRESORS DE LA TABLE MEDIEVALE - TOME I Référence: OUVR016 Un ouvrage sur l'alimentation et la cuisine au Moyen-âge, d'après Fabian Müller. 24,00 € * En stock Expédition possible sous 3 jours Poids du colis: 400 g	TRESORS DE LA TABLE MEDIEVALE - TOME II Référence: OUVR017 Un ouvrage intéressant sur l'alimentation et la cuisine au Moyen-âge, d'après Fabian Müller. 22,00 € * En stock Expédition possible sous 3 jours Poids du colis: 400 g
LES EPICES FRUITS DU PARADIS Référence: OUVR025 Pour une bonne cuisine, choisissez vos épices... un ouvrage original d'après l'auteur Marc Mègemont. 16,00 € * En stock Expédition possible sous 3 jours Poids du colis: 400 g	LA CUISINE NORMANDE AU XIIIe s - NORMANDIE, ANGLETERRE, SCANDINAVIE Référence: OUVR030 La cuisine médiévale, en Europe du Nord (Normandie, Angleterre, Scandinavie), au XIIIe s, d'après Josy Marty-Dufaut. 17,00 € * En stock Expédition possible sous 3 jours Poids du colis: 1 kg	LE MOYEN-ÂGE GOURMAND - LES PÂTÉS ET TOURTES - FABIAN MÜLLERS - VOL. 1 Référence: OUVR068 Dans ces fascicules thématiques, vous trouverez des recettes du Moyen-âge sélectionnées par l'auteur pour leur originalité. 7,00 € * En stock Expédition possible sous 3 jours Poids du colis: 100 g
LE MOYEN-ÂGE GOURMAND - LES METS SALÉS - FABIAN MÜLLERS - VOL. 2 Référence: OUVR069 Dans ces fascicules thématiques, vous trouverez des recettes du Moyen-âge sélectionnées par l'auteur pour leur originalité. 7,00 € * En stock Expédition possible sous 3 jours Poids du colis: 100 g	LE MOYEN-ÂGE GOURMAND - LES ROTS ET POTAGES - FABIAN MÜLLERS - VOL. 3 Référence: OUVR070 Dans ces fascicules thématiques, vous trouverez des recettes du Moyen-âge sélectionnées par l'auteur pour leur originalité. 7,00 € * En stock Expédition possible sous 3 jours Poids du colis: 800 g	LE MOYEN-ÂGE GOURMAND - LES LEGUMES - FABIAN MÜLLERS - VOL.4 Référence: OUVR071 Spécialisé dans l'alimentation aristocratique du bas Moyen Âge, interprétant pour les tables d'aujourd'hui les recettes du passé. 7,00 € * En stock Expédition possible sous 3 jours Poids du colis: 120 g
LE MOYEN-ÂGE GOURMAND - LES METS SUCRES - FABIAN MÜLLERS - VOL. 5 Référence: OUVR072 Dans ces fascicules thématiques, vous trouverez des recettes du Moyen-âge sélectionnées par l'auteur pour leur originalité. 7,00 € * En stock Expédition possible sous 3 jours Poids du colis: 100 g	LE MOYEN-ÂGE GOURMAND - LES BOISSONS - FABIAN MÜLLERS - VOL. 6 Référence: OUVR073 Dans ces fascicules thématiques, vous trouverez des recettes du Moyen-âge sélectionnées par l'auteur pour leur originalité. 7,00 € * En stock Expédition possible sous 3 jours Poids du colis: 100 g	LA CUISINE VIKING - SAETA GODETIDE - CUISINE HISTORIQUE Référence: OUVR076 Dans cet ouvrage, vous découvrirez de nombreuses recettes concernant la cuisine viking par l'autrice allemande Saeta Godetide. 14,50 € * En stock Expédition possible sous 3 jours Poids du colis: 200 g
A LA TABLE DE GUILLAUME LE CONQUERANT ET DES DUCS DE NORMANDIE Référence: OUVR042 Des recettes faciles pour manger à l'époque de Guillaume le Conquérant, d'après Jeanne Rozec et Benoît Vochelet 10,00 € * En stock Expédition possible sous 3 jours Poids du colis: 500 g	A LA TABLE DE FRANCOIS 1ER Référence: OUVR043 Des recettes faciles pour cuisiner comme à la Renaissance, notamment à l'époque de François 1er. 10,00 € * En stock Expédition possible sous 3 jours Poids du colis: 500 g

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